לכבוד פרידה של חברה מהעבודה, גלי, הלכנו מחלקת המיתוג לג'ויה מתחת למשרד שלנו, הזמנתי עסקית צהרים הכוללת סלט ירקות נחמד לראשונה שהגיע עם רוטב שמן מידי לטעמי, הייתי מעדיף פלח לימון בצד במקום. ואז הגיעה העיקרית, מנת חציל וקש, שנבחרה בהמלצתה של גלי המורכבת מפטוצ‘יני טרי ירוק ולבן ברוטב שמנת, פטריות, רוזמרין, אפונה, חזה אווז ופרמג‘אנו (58 ש"ח) והמלצר החביב הביא לי גם בצד פרמזן טרי בצד. המנה היתתה חביבה פלוס הפסטה הייתה עשויה רכה מידי, הייתי ממליץ על מידת עשיה "אל-דנטה" כיאה לפסטה טריה. תכלס המנה משביעה וטעימה אבל לא מצדיקה את המחיר
ג'ויה
רחוב הברזל 4, רמת החיל
תל אביב
ג'ויה
רחוב הברזל 4, רמת החיל
תל אביב