שניצל ביצה, צילום: דרור אמסלם
רעבים לארוחת ערב קלה? ובא לכם להתפנק כמונו אז בואו לשולחן, אם יש לכם את התקציב המתאים ובא לכ לשבת עם כל הדוט והדוט של העיר. הלכתי לשולחן עם שלומי לראות מה עומר מילר מציעבמקום החדש שלו: מסתבר שיש תפריט דיי מגוון, גם במחירים שלו. למנה ראשונה לקחתי סביצ'ה טלה- היה טעים אין פה טויסט מקורי, המנה פשוט טעימה. להמשך לקחתי עוד מנה קטנה של שניצל ביצה, זאת מנה מגניבה לגמרי שאתה מקבל ביצה רכה מצופה פירורי לחם על בסיס חמצמץ מעולה נותן קונטרה לטעם המטוגן ומאזן את התלתלי בצל ירוק מעל המנה, מומלץ בהחלט. משם המשכתי למנה עיקרית יותר של מחבט שרימפס שהיה עשוי בקפידה וכל ביס ערב לחיך, העגבניות חצי נעות השוחות ברוטב עם העשבי תיבול ולא מתחרות בטעם של השרימס
השולחן-עומר מילר
רוטשילד 73
תל אביב