אנטריקות 410 גרם, צילום: דרור אמסלם
לכבוד היומולדת של גלעד, איש יקר ואירוע פרידה הרשמי שלי מהצוות החלטנו להפגש בצפון אברקסס: נורית, עידן, גלעד ואנוכי. הזמנו מקומות ב21:00 וחיכו לנו הספות המפנקות בקומה למעלה. למנה ראשונה הזמנות פיצת סרדינים, 52 ש"ח, מלוחה מעט ובאה בשילוב מושלם עם קרם עגבניות וגבינה. בנוסף הזמנות כרובית בייבי, 35 ש"ח רכה רכה נימוכה בפה, שממצא 100% הטעם של הפרח. הגיע לשולחן גם הרוסטבייף, 49 ש"ח, שהיה שמן מיידי וגם היה מצופה למנה קצת יותר גדולה... אחריו הגיע האנטריקוט 410 גרם, 184 ש"ח, לצד שיפוד ירקות, ומיני סלט עלים של רוקט ופטרוזיליה, מצויין, בשר עשוי במידת מדיום המושלמת, ירקות מפנקים. אתה פשוט לא רוצה שהמנה תיגמר. מה שלא עלה בעין יפה זה שאין מה לשתות חוץ מאלכוהול, אתה יכול לקבל גזוז ענבים ששווה לקייטנה מן שולה בגיל ארבע או מים, 8 ש"ח. אז עברנו לקינוחים וקיבלנו פלטת קינוחים שכללו בננות מלוטשות, מוס שוקולד, מרמלדת אפרסקים, אגס מקורמל, הכל היה מושלם והוגש על קרם פרש שמאזן את המתיקות של המנות. היה ערב מפנק, המלצר עלה על השולחן פינק אותנו בשוטים של וויסקי
צפון אברקסס
רחוב לילינבלום 40 תל אביב
צפון אברקסס
רחוב לילינבלום 40 תל אביב